Edelzoete wijn uit het noordoosten van Hongarije, ooit de favoriet van gekroonde hoofden. Dankzij mist van de rivieren Tisza en Bodrog vormt zich in het najaar vaak botrytis (edele rot), die de druiven doet verschrompelen. Ze worden daardoor zoeter en krijgen extra smaak. De druiven worden heel laat en overrijp geplukt – pas vanaf eind oktober, wanneer ze in aanmerking komen voor de kwalificatie aszú, vergelijkbaar met Beerenauslese. De belangrijkste druif voor Tokaji (wijn uit Tokaj) is het witte ras furmint. Omdat de markt voor edelzoete wijnen beperkt is, wordt van furmint ook steeds meer droge wijn met lekker frisse zuren gemaakt.
Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.
Laat je gasten verassen met deze Hongaarse wijn!
Oogstjaar: 2017
"Deze wijn is een TOPPER bij rijke visschotels! Vol, sappig met veel aroma's van rijp geel fruit, kruidigheid en tonen van amandel..." Lees meer
11,20
Vanaf 12 flessen 10,27 per fles
Zoete witte wijn met een rijk aroma van rijpe appel, meloen en perzik. De smaak is volzoet en fris. Heerlijk bij zoete nagerechten met fruit, maar ook geweldig als aperitief met fijne amuses van paté.
Flesinhoud: 500 ml