Wijnkist met Tenuta de Angelis Offida Pecorino

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,40 per pakket

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

14,40 per pakket

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
  • inheemse pecorinodruif, vol en mineralig
  • onderscheidende en toch breed aansprekende wijnstijl
  • bio-gecertificeerde wijngaard
  • bijzonder goede prijsplezierverhouding

Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida in de Italiaanse Marken liggen de goed onderhouden en hooggelegen biologische wijngaarden van Tenuta de Angelis. Hier telen Alighiero en Quinto Fausti onder meer de pecorinodruif, een voor de Marken inheems ras.

De druiven worden zo koel mogelijk - vroeg in de ochtend - geplukt en geperst, waarna de gisting snel volgt. Dit is van groot belang voor het behoud van fruitige aroma's. Het resultaat is een moderne, zuivere en krachtig smakende wijn met veel originaliteit.

De geur is vol en fruitig, de smaak heerlijk fris. In 2011 werd Offida beloond met de toekenning van de hoogste kwaliteitscategorie in Italië, de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Een bijzondere bekroning voor de inspanningen van de wijnmakers in deze aantrekkelijke, voor het grote publiek nog verborgen, wijnregio. Een uitstekende begeleider van smaakvolle gerechten met vis of vitello tonnato.

Bekijk het recept geroosterde courgettesHeerlijk bij visgerechten

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Jean-Louis Denois Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty
Le Guide Hachette des Vins
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Crémeuse et toastée, la bouche séduit par sa texture épanouie et sa richesse bien contenue par ce qu'il faut d'acidité. Un crémant ample et savoureux qui trouvera sa place à table.

17,50

Nu 2 flessen 31,50

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Alvear Montilla-Moriles Oloroso Asunción 50cl.

  • Zacht van smaak
  • Lekker bij gestoofd wild

24,30 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Even geduld a.u.b.