Domaine Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


37,20 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

  • Zeer exclusieve witte Bourgogne met bijzondere verfijning
  • Uit premier cru-wijngaard Les Veleys in Mercurey
  • Van François Raquillet, een ster in de Côte Chalonnaise
  • Op dronk tussen 2 en 5 jaar na de oogst

37,20 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

A medium to full-bodied, satiny and lively wine that's tangy but charming, with good structure and a fleshy core of fruit.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

The 2018 Mercurey 1er Cru Les Veleys Blanc is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a ripe core of fruit, lively acids and a charming, open-knit profile. It will drink well young.
16+
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16+ punten

A lush and forward nose, nice freshness and a stony mineral mid palate – lively acidity and a medium finish. Very pleasant.
92
Tim Atkin
2018

Wie denkt dat je voor uitmuntende bourgognes alleen in de Côte d’Or terecht kunt, moet absoluut de wijnen van François Raquillet eens proberen. Deze kleine producent met  slechts 11 hectare wijngaarden toont op grootse wijze de potentie van de minder bekende, zuidelijker gelegen Côte Chalonnaise.

Domaine Raquillet bevindt zich in Mercurey, het herkomstgebied tussen Rully en Givry. Hier specialiseert François zich met name in rode bourgognes, die door critici tot de beste van de streek gerekend worden. Ook zijn witte wijnen worden geroemd, in het bijzonder om hun volle, rijke, maar tevens gelaagde karakter.

De Les Veleys is een zeer exclusieve, want zeer kleinschalig geproduceerde premier cru. De stokken in deze wijngaard zijn maar liefst 55 jaar oud. Na de oogst krijgen de chardonnaydruiven een klassieke bourgogne-vinificatie. De vergisting en rijping vinden plaats in grotendeels gebruikte kleine eikenhouten vaten. De wijn rijpt op de gisten, die af en toe door de wijn geroerd worden (bâtonnage). Drink deze bijzondere witte wijn tussen twee en vijf jaar na de oogst, bij voorkeur na beluchting in een karaf. Combineer ‘m bijvoorbeeld met fruits de mer, of met een romig vis- of gevogeltegerecht.

Domaine Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Raquillet
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raquillet

François Raquillet voert sinds 1990 met zijn echtgenote Emmanuelle het familiedomein aan en is daarmee de 11e generatie. Het tien hectaren grote wijngoed is beplant met chardonnay en pinot noir en levert het merendeel van de wijnen onder de herkomstbenaming Mercurey, de meest prestigieuze gemeente van de Côte Chalonnaise.  Binnen de gemeentegrenzen bezit François bovendien vier premiers crus in zowel wit als rood, daarnaast heeft hij ook een witte premier cru in de buurgemeente Rully. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op (zuid-)oostelijk gelegen hellingen die door de vroege ochtendzon het eerst bereikt worden. Hierdoor profiteren de druiven het meest van een vroege en gelijkmatige rijping. De hoger gelegen wijngaarden ontvangen bovendien relatief veel wind waardoor de kans op rot gering is en de druiven gezond en rijp geoogst kunnen worden. De chardonnay is vooral aangeplant op mergelhoudende bodems, terwijl de pinot noir naast dit bodemtype ook op meer kleihoudende kalksteenbodems staat aangeplant. De rode-wijnbereiding is gericht op de optimale extractie van aroma, kleur- en smaakstoffen. Door een strenge selectie van de oogst verkrijgt men aldus volle rode wijnen met fruit, extract en lengte en een een fraaie balans. De witte-wijnbereiding is volgens de klassieke Vinification Bourguignonne: gisting en rijping op eikenhouten vat met regelmatige bâtonnage, het rondroeren van de uitgegiste wijn met de afgestorven gistcellen, wat een rijke smaakstructuur oplevert en lange aromatische afdronk.

Domaine Raquillet Mercurey Blanc La Brigadière 2018

  • Vol, zacht en fris
  • Goed bij vis of gevogelte
93
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 93 punten

Chardonnay au profil frais et boisé dans les arômes, un brin toasté. La bouche bénéficie d'énergie et d'une acidité qui l'épaule. L'ensemble est d'un grand niveau pour un village.
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Aromas of golden orchard fruit, Meyer lemon and honeysuckle introduce the 2018 Mercurey La Brigadière, a medium to full-bodied, fleshy wine that's generous and open-knit, with lively acids.
90
Tim Atkin
2018

29,40 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Even geduld a.u.b.