Wijnkist met Château Cesseras Minervois-La Livinière

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


22,60 per pakket

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

22,60 per pakket

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Camille Ournac mag zich met zijn beste rode wijn rekenen tot de top van de Minervoisstreek. De met 70% syrahdruiven beplante wijngaard ligt in het grand cru-gebied La Livinière. Dit is het meest hoge en daardoor koeler gelegen deel van Minervois en een van de allerbeste terroirs van de Languedoc.

Hoewel geconcentreerd en krachtig, heeft de wijn rijpe en zachte tannines en een verfijnde frisheid in smaak. Dit komt mede door de koele ligging van de wijngaard en de daarmee gepaard gaande lange, gelijkmatige rijping van de druiven.

Lekker bij gebakken lamsfilet

Deze bijzondere rode wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in kleine, deels nieuwe en één à twee jaar gebruikte, eikenhouten fusten. Dit geeft een verleidelijke, ingetogen houtdosering. Een prachtig glas voor de liefhebber van karakteristieke syrah-gedomineerde wijnen. Uitmuntende Zuid-Franse kwaliteit.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

20,35 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Alvear Montilla-Moriles Oloroso Asunción 50cl.

  • Zacht van smaak
  • Lekker bij gestoofd wild
95
Vinous
Vinous: 95 punten

Dry, lean and overwhelmingly chalky on the palate, it finishes long and persistent. This is a very impressive wine—a perfect contrast of dryness and richness with a refreshing core.

24,30 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.