Delen:

Dit is een ambitieus project van de Engelse familie Golding, met 11 ha wijngaarden. Expositie noordoost, bodemtype klei op kalk. Blend van 65% petit verdot, 25% syrah, 5% tintilla de rota en 5% cabernet sauvignon uit de Grazemala bergketen ten noorden van Cádiz. Er valt hier wat meer neerslag dan in Jerez. Petit verdot doet het hier verrassend goed. Er wordt steeds meer van aangeplant en elke oogst zorgt voor meer ervaring. De druiven worden ’snachts geplukt en krijgen eerst 4 dagen koele inweking.

De drie druivenrassen worden apart gevinifieerd. Transport met zwaartekracht. Opvoeding 12 maanden in vaten van Frans eiken.

Bodega Tesalia Vino de la Tierra de Cádiz

Proefnotitie

Diep robijnrood met paars van de petit verdot met een open geur van blauwe pruimen en cassis met chocolade, rokerig, toast, krachtig, fenolisch
Fris zwart fruit met aangenaam rijpe tannines, prachtig in balans, zeer lange en zachte afdronk.
Moderne stijl met complexe tonen en karakter aangeleverd door de petit verdot.

Drinken bij

Steaks van rundvlees en lamsvlees, barbecue (churrasco)

€ 31,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Producent Bodega Tesalia
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Bodega Tesalia

Als er iets is wat de Engelsman Richard Golding in zijn carrière als marketing-topman heeft geleerd, is het dat niets onmogelijk is. Zodoende besloot hij zijn droom na te jagen en een wijndomein te starten. Richard viel als een blok voor een prachtig landgoed in Cádiz, vlakbij het historische plaatsje Arcos de la Frontera. Hij kocht het in 2008 en maakte het tot zijn hoogstpersoonlijke missie Andalusië op de internationale wijnkaart te zetten.

Tesalia telt 106 hectaren. Een deel hiervan is gewijd aan druiven, maar er worden ook paarden gefokt en truffels verbouwd. De wijngaarden (nu 11 hectaren) staan aan de voet van het Sierra de Grazalema. De nabijheid van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan en de noordelijke expositie van de hellingen zorgen voor voldoende koelte. De bodem bestaat uit klei en kalk en is behoorlijk arm – precies goed voor de lokale tintilla de rota en de internationale petit verdot, cabernet en syrah. Door het warme, lange, droge rijpingsseizoen kunnen deze blauwe druiven hier perfect rijpen.

Niet alleen de natuurlijke, maar ook de menselijke factoren zijn tip top in orde bij Tesalia. Richards dochter Natalia is afgestudeerd oenoloog, evenals de wijnmaker, Ignacio de Miguel. José Ramón Lissarrague is landbouwkundig ingenieur en tot slot is onze eigen Nederlandse Master of Wine Cees van Casteren bij het domein betrokken als consultant. Gezamenlijk heeft dit sterteam gebouwd aan een state of the art wijndomein, dat alles in huis heeft voor de productie van grand cru-niveau Andalusië.

Bodega Tesalia Vino de la Tierra de Cádiz ARX 2016

  • Andalusische topwijn
  • Opvallend verfijnd

€ 20,80 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.