Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco 2017


Normale prijs € 12,95

Vanaf 12 flessen € 11,87 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

  • Rijke smaak van inheemse druiven
  • Geen eiken maar fruitexpressie
  • Onbekend Molise wacht op ontdekking
  • Heerlijk bij vis in saus of fijn gevogelte

Molise, de op één na kleinste regio van Italië, ligt ingeklemd tussen twee van oudsher grote wijnregio's: Apulië en de Abruzzen. Wellicht is deze ligging de reden waarom de wijnbouw in Molise nog in de kinderschoenen staat. Desondanks bouwden de broers Enrico en Pasquale di Giulio er hun prachtige Borgo di Colloredo op.

Ze zouden volledig kansloos zijn geweest met de productie van goedkope slobberwijn, dus hebben ze hun vizier van het begin af aan gericht op kwaliteit en originaliteit. Neem nu de rijk smakende Gironia: een zeer verrassende wijn gemaakt van de drie lokale druivenrassen trebbiano, malvasia en garganica.

Heerlijk bij vis in saus

Waar wijnmakers vaak de neiging hebben om hun mooiste witte wijn op eikenhout te laten rijpen, geloven de broers Di Giulio juist in de pure expressie van de druiven.

Ze oogsten dan ook met een laag rendement en maken de wijn uitsluitend in roest vrijstalen tanks. Hierdoor heeft de fraaie, intens geurende Gironia een krachtig, zuiver aroma van rijp geel fruit, perzik en wat toast. De volle, ronde smaak blijft lang hangen en is zeer evenwichtig. Uitstekend te combineren met fraaie visschotels of fijn gevogelte.

Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco

Proefnotitie

Fraaie, intens geurende droge witte wijn met een krachtig, zuiver aroma van rijp geel fruit, perzik en wat toast. De ronde, zachte smaak blijft lang nahangen en is zeer evenwichtig.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met fraaie visschotels of fijn gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.

Normale prijs € 12,95

Vanaf 12 flessen € 11,87 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Producent Borgo di Colloredo
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
  Jaar Onderscheiding
2017 Perswijn Wijnconcours Italië 2019: Eervolle vermelding | Fris, kruidig, licht fruitig, zit goed in elkaar
2016 AWC Vienna | International Wine Challenge 2017: Zilveren medaille
2016 Asia Wine Trophy 2017: Gouden medaille
2016 Mundus Vini 2017: Gouden medaille
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Borgo di Colloredo

Wijnen uit de Italiaanse regio Molise kom je in Nederland niet zo heel veel tegen. Extra leuk dus om kennis te maken met Borgo di Colloredo. Molise ligt aan de oostkust van Italië, tussen de regio’s Abruzzo en Apulië in. Dit deel van Italië is eigenlijk een vrij smalle strook heuvelachtig land, ingeklemd tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Borgo di Colloredo is gevestigd in de plaats Campomarino, dicht bij de kust.

In deze vrij onbekende streek maakt de familie Di Giulio al jaren wijn, ‘tussen de zee, de lucht en het land’, zoals ze zelf zeggen. Niet dat ze het luchtig opvatten: de broers Enrico (wijn) en Pasquale (wijngaard), die het bedrijf runnen, zijn hoogopgeleid en weten wat ze doen. Ze staan bekend om hun nauwgezette aanpak en enthousiasme voor het vak.

De broers hebben 80 hectare wijngaarden, waar een lekker zeebriesje doorheen waait. Er staan Italiaanse rassen uit de streek, zoals de blauwe montepulciano en de witte trebbiano. Daarnaast experimenteert Enrico graag met van alles en nog wat. Niet alleen met bekende Franse rassen, maar ook met druiven uit andere Italiaanse streken, zoals sangiovese (Toscane) en teroldego (Trentino). Zo verlegt Borgo di Colloredo de grenzen, en maakt ondertussen heel erg lekkere wijn.

Borgo di Colloredo Terre degli Osci Malvasia 2018

  • Vol en intens
  • Voorbeeldige kwaliteit

Normale prijs € 7,60

Vanaf 12 flessen € 6,97 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Borgo di Colloredo Terre degli Osci Greco 2018

  • Vol, zacht en aromatisch
  • Lekker bij pasta met vis

€ 12,50 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.