Delen:

  • Voorname bordeaux van grote klasse
  • Verfijnd en elegant, zoals grote margaux behoort te zijn
  • Kan al gedronken worden (liefst na decanteren), maar rijpt gemakkelijk tot 10 jaar na de oogst
  • Perfecte begeleider van klassieke, gegrilde vleesgerechten zoals entrecote, steak en mooi varkensvlees

De Blason d’Issan is de tweede wijn van Château d’Issan, de beroemde grand cru classé uit Margaux. Deze werd in 1995 geïntroduceerd om een selectie te maken in de oogst: de jongere wijngaarden geven meer souplesse en minder concentratie en tannine dan wijn van oude wijnstokken. De vinificatie wordt hierop aangepast en de schil van de druif weekt minder lang mee in het gistende sap.

Net zoals de kostbare grand cru classé rijpt de Blason ongeveer veertien tot zestien maanden in kleine eikenhouten fusten, waarvan jaarlijks een derde wordt vernieuwd. De meer tanninerijke eerste wijn rijpt in 50% nieuw eikenhout, waardoor de houtinvloed sterker is en de wijn meer flesrijping nodig heeft.

Chateau d'Issan

Deze oogst is door een koele zomer en een ‘indian summer’ een bijzonder jaar, met 15 oktober als laatste plukdag voor de cabernetdruiven. Dankzij het prachtige, aanhoudend goede weer tijdens de handmatige oogst werd alle tijd genomen om strenge selecties in rijpheid voor de eerste en tweede wijn te maken.

De Blason d’Issan is een prachtige, voor Margaux kenmerkende wijn geworden met verfijnde geuren van rijpe cabernet, ronde merlot en luxe houtopvoeding. De smaak is verleidelijk, elegant met een soepele aanzet en een frisse, lang aanblijvende finale. Geen ‘blockbusterstijl' maar margaux in de klassieke vorm, zoals veel bordeauxliefhebbers graag drinken.

Château d'Issan Margaux Blason d'Issan

Proefnotitie

Fraaie, complexe rode bordeaux met een dieprode kleur en een krachtige, maar verfijnde geur met getoast eiken, bramen en zwarte bessen. De smaak zet pittig in met een mooie balans tussen alcohol en rijpe tannine; aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij wildschotels en rundvleesgerechten.

Houdbaarheid

Goed op dronk vanaf vier à vijf jaar na de oogst en gemakkelijk tien tot twaalf jaar houdbaar.

€ 33,60 per fles

Voor 20:00 besteld, zaterdag in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château d'Issan
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.