Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2017


10% korting

Van € 19,95 voor € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Geweldige mix van Bordeaux en mediterrane stijl

  • Indrukwekkend, verleidelijk en veel smaaklengte
  • Fantastisch bij geroosterd vlees
  • Duurzame wijnbouw volgens Terra Vitis

Coup de Coeur Guide Hachette

Louis-Marie en François Teisserenc hebben vanaf de oogst 2009 de stijl van hun topwijn, de Paradoxe, aangepast. Het aandeel Bordeauxdruiven wordt geleidelijk aan teruggebracht en dat van de typisch Zuid-Franse druivenrassen syrah en grenache vergroot.

De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal geselecteerd op kwaliteit, eenmaal in de wijngaard en eenmaal bij aankomst in de kelder. Na de gisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Een werkwijze die past bij een wijn van hoog niveau.

Lekker bij geroosterd vlees

François Teisserenc bouwt na de pensionering van zijn vader het succes verder uit en gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne-tonneliers zoals Mercurey, Chassin en Seguin Moreau. Deze fusten beperken de directe invloed van het eikenhout, maar verlenen vooral elegantie en finesse. Dat proef je terug in deze indrukwekkende Zuid-Franse wijn met zijn volle en krachtige, maar velourszachte smaak.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge

Proefnotitie

Donkerrood van kleur en met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De smaak zet vol en krachtig in, haast zwoel, met nuances van versgebrande koffie. De afdronk is lang en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij kruidige gerechten of geroosterd vlees, maar ook geschikt om buiten de maaltijd om te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot tien jaar na de oogst.

10% korting

Van € 19,95 voor € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2016 Guide Hachette 2018 Coup de Coeur **
2014 Guide Hachette 2017 Coup de Coeur **
2013 Perswijn - mei/juni 2017: ****(*) Zeer goed
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket bijzondere wijnen december (2x3 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge
  • 3 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc

Van € 119,70 voor € 104,00

6
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2016

  • Zachte Bordeauxblend
  • Heerlijk bij rood vlees

Normale prijs € 8,95

Vanaf 12 flessen € 8,20 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve 2018

  • Echte ‘vin nature’
  • Puur, intens fruit

€ 8,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2018

  • Heerlijke rode huiswijn
  • Sappig en kruidig

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.