Delen:
Schroefdop

  • Grüner veltliner met finesse en mineraliteit
  • Gemaakt van de mooiste en meest rijpe druiven
  • Indrukwekkende topwijn met kracht
  • Heerlijk bij vis, gevogelte of kalfsvlees

Markus Huber maakt op 25 hectaren eigen wijngaard in het Oostenrijkse Traisental prachtige witte wijnen. Dit kleine gebied, ten zuiden van het veel bekendere en grote Kremstal, staat bekend om het hoge kalkgehalte in de grond. Het klimaat, met in de zomer koele nachten en warme dagen, is uitermate geschikt voor witte wijnbouw. Het doet denken aan het klimaat van de Bourgogne, dat op dezelfde breedtegraad ligt.

Huber grond

De grüner veltliner excelleert in Traisental en krijgt, mede door de kalkrijke grond, een bijzondere expressie met finesse en mineraliteit. De Alte Setzen wijngaard heeft ruim vijftig jaar oude wijnstokken en is als Erste Lage geclassificeerd; een strenge selectie van de Vereniging van Oostenrijkse Traditionsweingüter. Van deze wijngaard worden de mooiste en meest rijpe druiven uitgezocht om deze vervolgens koel te laten vergisten.

Hierna volgt nog een rijping van vier maanden in grote fusten van acaciahout en lagering op de afgestorven gistcellen. Het resultaat is een indrukwekkende droge witte wijn met zowel rijkdom als finesse. Een terechte topwijn die hoge waarderingen (93-95 punten Falstaff) oogst en bij de top van ons wittewijnassortiment hoort.

Huber Traisental Alte Setzen Grüner Veltliner

Proefnotitie

Fraaie, volle droge witte wijn met een intens aroma van rijp fruit en frisse, kruidige nuances. De smaak zet krachtig en rond in en heeft een lange, aromatische afdronk met veel fruit.

Drinken bij

Complexe wijn. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook heerlijk bij gevogelte of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

€ 21,50 per fles

Voor 20:00 besteld, zondag in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Weingut Huber

Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.

Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.

Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.

Huber Traisental Auslese 2015

  • Fabuleuze zoete wijn
  • Goed bij roodschimmelkaas

€ 14,00 per fles

Voor 20:00 besteld, zondag in huis

Even geduld a.u.b.