Delen:
Schroefdop

Sublieme, complexe Riesling. Afkomstig van de tot Erste Lage uitgeroepen wijngaard 'Berg' en tot in perfectie gevinifieerd door de talentvolle wijnmaker Markus Huber.

Traisental staat bekend om haar kalkrijke, granieten gronden en perfect klimaat voor wijnbouw De wijngaard 'Berg' heeft als bijkomend voordeel de steile 'hang' op het zuidoosten, vol in de zon en beschermd tegen de wind. 

Dit resulteert in perfecte rijping van de Riesling-druif aan de oude stokken. Na een voor witte wijn lange inweking en natuurlijke vergisting rijpt de wijn 3 maanden in houten vaten. Dit alles maakt deze Riesling complex, loepzuiver door de kalkhoudende gronden en rijk van smaak. Absoluut een aanrader!

Website Markus Huber
Fiche Technique

Huber Traisental Riesling Berg Erste Lage

Proefnotitie

Helder goudgeel van kleur. De geur heeft vele lagen, hinten van tropisch fruit, honing, vleugje vuursteen. De smaak zet vol in, elegant, rond en harmonisch. Lichte restsuikers vanwege de rijpheid van de druiven complementeren de aanwezige zuren perfekt en zorgen voor een heerlijke spanning en balans in de wijn De afdronk krachtig enlang, met een frisse finale.

Drinken bij

Uitstekend bij vele visgerechten, schaal- en schelpdieren, maar ook bij zuurkoolschotels en de aziatische keuken.

Houdbaarheid

Nu op dronk maar bewaren is zeker een optie. Na 10 jaar zal de ontwikkeling zeer fraai en complex zijn.

€ 30,25 per fles

Voor 20:00 besteld, zondag in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2012
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Weingut Huber

Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.

Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.

Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.

Huber Traisental Auslese 2015

  • Fabuleuze zoete wijn
  • Goed bij roodschimmelkaas

€ 14,00 per fles

Voor 20:00 besteld, zondag in huis

Huber Traisental Alte Setzen Grüner Veltliner 2017

  • Indrukwekkende topwijn
  • Bij vis en gevogelte

€ 21,50 per fles

Voor 20:00 besteld, zondag in huis

Even geduld a.u.b.