Delen:

  • Een top-barbera
  • Rijpt in getoast eikenhout
  • Verleidelijk en mild van smaak
  • Goede match met krachtige vleesgerechten

Francesco en Lucrezia Monchiero

Monchiero Carbone heeft in het dorpje Canale in Roero-wijngaarden op zandgrond, waardoor de barbera zeer rijp en vooral zachter wordt. Daarnaast gebruikt Francesco Carbone getoast eikenhout, dat een herkenbare geur en smaak aan de wijn geeft. De MonBirone is dan ook verleidelijk en mild van smaak. Niet minder typisch, maar een goed voorbeeld van een moderne manier van wijn maken. Een top-barbera!

Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone

Proefnotitie

Dieprood van kleur en krachtig van geur, met nuances van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout. De volle smaak toont een mooie balans tussen frisse zuren, ronde tannine en alcohol. De afdronk is lang en aromatisch.

Drinken bij

Uitstekende wijn bij krachtige vleesgerechten, zoals stoofschotels met stevige sauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, gemakkelijk tot tien jaar houdbaar.

€ 29,60 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Monchiero Carbone
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Barbera
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone.

Het domein zelf is nog jong, maar zowel Marco als Lucetta komt uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is. En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon Francesco Carbone, de huidige eigenaar en wijnmaker. Hij verzet zich tegen de trend dat wijnen wereldwijd steeds meer op elkaar lijken, en streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Monchiero Carbone Roero Riserva Printi 2014

  • Lekker krachtig en pittig
  • Bij wild of rundvlees

Normale prijs € 34,45

Vanaf 12 flessen € 31,58 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2017

  • Soepel en elegant
  • Goede match met antipasti

Normale prijs € 14,95

Vanaf 12 flessen € 13,70 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Monchiero Carbone Barbera d'Alba Pelisa 2017

  • Elegant en soepel
  • Lekker bij grillgerechten

€ 13,85 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.