Patrick Piuze Chablis Montée de Tonnerre 1er cru 2016


€ 48,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

topklasse chablis

uit premier cru Montée de Tonnerre

zeer kleinschalige productie

uitstekend bewaarpotentieel

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied. Met toegang tot de beste kwaliteit chardonnay druiven maakt Piuze fantastische wijnen. 

Montée de Tonnerre geldt als een van de beste Premier Cru wijngaarden met een ligging op het zuidwesten, waardoor de rijping van de chardonnay optimaal is. Slechts een klein ravijn scheidt de ranken van de gereputeerde Blanchot Grand Cru wijngaard. 

Jancis Robinson en Robert Parker's The Wine Advocate prijzen Patricks wijnen de hemel in. Piuze's signatuur is pure finesse met een kenmerkende terroirexpressie (vuursteen) en gelaagdheid in de wijnen. Helaas is de productie zeer beperkt. Uit een versnipperd aanbod van maar liefst 18 wijnen (!) mogen wij sinds 2010 een paar dozen kopen van een Chablis (villages), Premier Cru en Grand Cru. OP = OP!

The Wine Advocate: One of the region's most active and dynamic micro-negociants (April 2014).

 

Patrick Piuze Chablis Montée de Tonnerre 1er cru

Proefnotitie

Bijzonder fraai en mineralig van geur. Geweldige vulling en concentratie, met tonen van limoen en grapefruit. Zeer kleinschalige productie, zeer grootse wijn!

Drinken bij

Fraai om te combineren met Sint-Jacobsschelpen en lichte visgerechten.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar te bewaren tot na 2020.

€ 48,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Patrick Piuze Chablis Bougros Grand Cru 2016

  • Grand cru chablis
  • Van topproducent Piuze

€ 53,50 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.