Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum 2017

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum

30,20 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
  • De mooiste Carricante van de 2017-oogst
  • Een uitzonderlijke en exclusieve botteling
  • Van 50 tot 80 jaar oude stokken
  • Rijk, mineraal en subtiel houtgerijpt

30,20 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
Perswijn
2017
16+
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 16+ punten

More evident almond nut and cinnamon oak tones, with some white-peach richness alongside lemon fruit. Chalky minerality. Ripe lemon, chalk, smoky minerality and some apple skin. Decent length.

Een goede wijnmaker weet wanneer hij iets bijzonders in handen heeft. Dat geldt zeker voor Marco de Grazia, eigenaar van ons vooraanstaande Etna-domein Terre Nere.

Een deel van zijn oogst carricante-druiven was in 2017 van een dusdanig uitzonderlijke kwaliteit, dat hij besloot deze apart te vinifiëren en te bottelen. Om de exclusiviteit van de wijn te onderstrepen, noemde hij deze Carricante Una Tantum, wat zoveel als ‘eenmalig’ betekent.

De druiven zijn afkomstig van 50 tot 80 jaar oude stokken. Deze staan aangeplant op 850 meter boven zeeniveau, op zanderige, vulkanische bodems. Na de oogst vergisten de druiven in grote vaten van Frans eiken. Er volgt een tweede gisting (de malolactische) en rijping in tonneaux (900L), wat de wijn een romig en subtiel houtgerijpt karakter verleent.

Bijzonder knap is dat de wijn rijk en rond is, maar toch een prachtig doordrinkbaar vanwege de frisse zuren en het relatief bescheiden alcoholgehalte van 12,5%. Drink de Una Tantum bij voorkeur bij een mooie maaltijd, zoals gebakken vis, asperges met zalm of wit vlees.

 

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Carricante
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2017 Perswijn - mei/juni 2020: Winnaar in de proeverij Etna Bianco | ***** Uitstekend | Intens, diepgang, groots
2017 Jancis Robinson - mei 2019: 16+/20 punten | Chalky minerality
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Spicy and full of tension, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto bursts from the glass with a blend of lemon zest, minty herbs, young peaches and crushed rocks.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Nice dried apple and lemon with some mineral and stone character on both the nose and palate. It also shows some pumice. Medium body. Crisp and layered. Drink now.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Mooi zuiver, bloemig, citroen, appel, zilt, jong, heel fris, goede vulling, fijne textuur, heel lang

33,60 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2022

  • Spanning & complexiteit
  • Heerlijk bij verse vis
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Masses of mineral-laden orchard fruits and sweet spices collide on the palate. The 2022 finishes remarkably fresh yet grippy and long, leaving the mouth watering for more.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied, tangy and fresh with vivid acidity and a polished mineral backbone to it. Steady and focused with a crunchy finish.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Geel fruit, citroen(bloesem), specerijen, reductief, sappig, prachtig fris, fijne structuur, zuren, mooi

22,60 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

With a bouquet like chiseling through sheer limestone with all of the smoky and flinty nuances that come with it, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana is impossible to ignore.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Plenty of honeysuckle and sliced lemon with some crushed stone. Medium-bodied with creamy texture and focused phenolics that give beautiful texture and length. Some flint at the end.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

This soothes with its silken textures and wave of ripe fruits as a steadily building saline tension saturates toward the close. Supremely elegant yet youthfully poised.

40,20 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.