Snel kiezen
Zoek op prijs
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Tierra Nativa La Mancha Moscato 2020

Prettig, geurig en met een verfrissende bubbel: zuiver floraal muskaataroma met fijne citrusnuances en een frisse, zoete smaakstructuur. Heerlijk, laagalcoholisch aperitief, maar ook prima bij licht gekruide tapa's.

7,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Brut rosé Prestige
OP = OP

Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Brut rosé Prestige 2013

De Prestige rosé Sekt 2013 van Von Buhl is de eerste topwijn uit de stal van Matthieu Kauffmann. 100% spätburgunder, saigné methode toegepast voor de kleur (schilinweking), alcoholische fermentatie in rvs en 500 liter eikenhouten fusten, 40 maanden rijping sur lattes, geen dosage dus een Brut Nature.

52,50

Vanaf 12 flessen 48,13 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Elvia Cava Brut Nature Reserva

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Por Favor
Por Favor:

De stijl is een Brut Nature; mooi droog, maar niet te uitgesproken fris en strak. Dat is dan weer te danken aan het zuidelijke klimaat, dat perfect rijpe druiven geeft.

11,95 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

De Pró Cava Brut

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,61 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

Proefschrift
Proefschrift:

Meer dan correcte crémant, goede balans, toegankelijk, goede mousse, aangenaam bittertje, prima inzetbaar, wijn voor brede doelgroep
Zilver
Telegraaf
Telegraaf: Zilver

Peer, citrus, perzik, rijp, brioche, zacht en mild, krachtige mousse, elegantie
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Geel fruit, citrus, hartig, toast, goed, vol, verfijnd, goede lengte, knap

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Peer, meloen, appel, botertje, krachtig, fijne mousse, mooie balans
92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten

Medium to full-bodied, fleshy and charming, with racy acids, fine depth at the core and a pretty pinpoint mousse, it has turned out very well.

52,00 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

De Pró Cava Brut halve fles

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Flesinhoud: 375 ml

6,65

Vanaf 12 flessen 6,10 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Elvia Cava Brut

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

8,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Casa Bianca Prosecco di Treviso Frizzante

Geurige, milde prosecco met een frisse citrustoon en fijn geel fruit in het aroma. De zachte mousse zorgt voor een mooie smaakbalans en een frisse afdronk. Lekker als aperitief, maar ook prima bij kleine smaakvolle hapjes.

9,45

Vanaf 12 flessen 8,66 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Elvia Cava Brut Ecológico

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

9,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2021

Geurige, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, gemaakt van proseccodruiven. De smaak is zacht, droog en mild, de geur heerlijk fruitig. Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij koude visschotels.

15,20 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Perswijn concours
Perswijn Wijnconcours:

Peer, wit fruit, citrus, bloemen, vleugje brioche, mild en sappig, krachtig, mooie mousse
Brons
Perswijn concours
Perswijn Wijnconcours: Brons

Toast, brioche, noten, verleiding, elegant, goede zuren, mooi droog

20,55

Nu 2 flessen 35,00

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Royer Champagne Réserve Brut

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

27,40 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.