Wijnkist met Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enologos

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,20 per pakket

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

19,20 per pakket

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Alexandre Relvas en zijn medewerker Nuno Franco, beiden oenoloog, kiezen ieder jaar – onafhankelijk van elkaar – de volgens hen allerbeste vaten wijn van de touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Vervolgens maken ze een bijzondere assemblage van deze selectie, met zoveel mogelijk voorkeurskenmerken van beide wijnmakers.

Deze indrukwekkende rode Alentejo is afkomstig van wijngaarden op leisteenhoudende kleibodems. De wijngaarden leveren bijna vanzelfsprekend een laag rendement en dus geconcentreerde druiven. Na de pluk gisten de druiven in temperatuurgereguleerde open vaten, de zogenaamde lagares.

De tweede melkzuurgisting, gevolgd door een rijping van negen maanden, vindt plaats in 400-litervaten van Frans eikenhout. Het resultaat mag er zijn: een imponerende volrode wijn met de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met milde, zachte tannine.

Wijnmakers
Alexandre Relvas jr en Nuno Franco

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Jean-Louis Denois Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty
Le Guide Hachette des Vins
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Crémeuse et toastée, la bouche séduit par sa texture épanouie et sa richesse bien contenue par ce qu'il faut d'acidité. Un crémant ample et savoureux qui trouvera sa place à table.

17,50

Nu 2 flessen 31,50

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Alvear Montilla-Moriles Oloroso Asunción 50cl.

  • Zacht van smaak
  • Lekker bij gestoofd wild

24,30 per fles

Voor 20:00 besteld, maandag in huis

Even geduld a.u.b.