Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

De nieuwe generatie Vinho Verde

  • Droog, sappig en boordevol rijp fruit
  • Topkwaliteit Alvarinho, iets gerijpt nóg lekkerder
  • Mooie begeleider van mediterrane visgerechten

13,55 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

This is just crying out for seafood – fresh and fragrant, elegant and pale, with lip-smacking acidity, ripe tropical fruit flavours and hint of spice.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Rijp geel fruit, kweepeer, bloemen, rond en romig, ook zuren, lang

Deze prachtige witte wijn vertegenwoordigt de moderne stijl Vinho Verde, die van een heel ander niveau is dan de licht zoetige en iets mousserende wijnen die u wellicht kent van een vakantie in Portugal. De nieuwe stijl Vinho Verde is droog, zit boordevol rijp fruit en heeft een aantrekkelijke frisheid die uitermate goed combineert met gerechten.

Vasco Magalhaes, Diogo Fonseca en Carlos Coutinho

Een kleine groep producenten, waaronder de inmiddels legendarische Vinho Verde-vernieuwer Anselmo Mendes, veroorzaakte de kwaliteitsrevolutie die dit gebied nodig had. Wij vonden deze prachtige wijn bij de kleine producent Cazas Novas. 

De alvarinhodruiven komen van noordelijk gelegen wijngaarden in Monção e Melgaço, het bekendste gebied voor mooie kwaliteit Vinho Verde. Anselmo Mendes is verbonden aan dit bedrijf als adviseur en zorgt samen met wijnmaker Diogo Fonseca Lopos voor een onberispelijke kwaliteit met een duidelijke Mendes-signatuur. Een prachtwijn die gerust ook nog even verder kan rijpen en geweldig smaakt bij mediterrane visgerechten.

Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho

Proefnotitie

Frisse, aromatische droge witte wijn met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol, rond en sappig van smaak met een evenwichtige balans en een lange afdronk.

Drinken bij

Mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.

Houdbaarheid

Nu al op dronk en goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Vinho Verde
Producent Cazas Novas
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Albariño
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cazas Novas

Een glas Vinho Verde? Daar leken nog maar weinig wijnliefhebbers hun bed voor uit te komen. Maar dingen veranderen. Portugal is een dynamisch wijnland, waar jonge wijnmakers mooie nieuwe projecten beginnen. Cazas Novas bijvoorbeeld, een samenwerkingsverband van drie mannen die houden van de druiven en het terroir van de streek: Carlos Coutinho, Diogo Lopos en Vasco Magalhães.

De wijnen van het drietal worden gemaakt op het oude familiedomein van Carlos Coutinho in Santa Marinha do Zezere, in het zuiden van Vinho Verde. Het wijngoed ligt ongeveer op dezelfde hoogte als Porto, maar verder landinwaarts. Voor Cazas Novas staan hier 25 hectare beplant met de witte, typisch Portugese druivenrassen avesso, arinto en loureiro. Avesso vormt het grootste deel; het is een druif die het extra goed doet op de granieten bodems van dit domein.

In dit deel van de streek – heel dicht bij de Douro – is het warmer dan in de rest van het relatief koele en natte Vinho Verde, waardoor de druiven wat rijper en voller van smaak zijn. Dat neemt niet weg dat de wijn dorstlessend en opwekkend is: ‘Elke fles zit vol leven’, zegt wijnmaker Diogo Lopos. Deze perfectionist zorgt ervoor dat de wijnen droog, mineraal en sappig zijn, met niet meer dan zo’n 12% alcohol. Verfrissend anders.

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Boenwas, rijpe peer, gele pruimen, zacht en sappig, fijne zuren, mild
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Fresh and focused, this is beautifully constructed. Feeling solid and bright at the same time, this is a little spicy for Avesso and feels tightly wound. There seems to be some potential here.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Delicious sweet apricot fruit, cut with deliciously mouth-watering, limey, mineral acidity. Unoaked, four months on the lees with battônage imparts richness.

9,30 per fles

Voor 20:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.