Delen:
Inhoud: 3000 ml

  • per glas verse wijn tappen
  • blijft minimaal 4 tot 6 weken na opening goed
  • prachtige, originele verpakking
  • onberispelijke kwaliteit huiswijn

Er kan een ander dessin dan afgebeeld worden geleverd.

De Bag in Box, of liever gezegd Bag in Barrel, van Château Puech-Haut is een echte blikvanger en een groot succes in Frankrijk. De afbeeldingen op de kleine vaten zijn een kopie van door kunstenaars beschilderde eikenhouten fusten. Zo brengt Puech-Haut kunst en wijn bij elkaar. De voordelen van een 3- liter-vacuümzak zijn voor steeds meer wijnliefhebbers doorslaggevend. Altijd per glas beschikbaar zonder dat de kwaliteit achteruitloopt, want deze Benjamin is zeker 4 tot 6 weken houdbaar na opening. Omdat deze vaatjes heel gewild zijn, vult Puech-Haut zeer frequent af en is de versheid van de wijn gegarandeerd. De wijn is het best van smaak tot ongeveer zes maanden na aankoop in onze winkel. De rode Benjamin is een assemblage van syrah, genache, merlot en cabernet sauvignon druiven en smaakt vol, licht kruidig en heeft een aantrekkelijke soepelheid. Ook heel geschikt om in de warme maanden licht gekoeld te schenken. Zet de BIB-Art, zoals Puech Haut de kleine en opvallende vaten noemt, dan enkele uren van tevoren in de koeling.

Proefnotitie

Rijpe fruittonen in de geur en smaak met een aangename, lichte kruidigheid. De smaak is bovendien rond, medium-vol en heel geschikt om zo te drinken.

Drinken bij

Aperitief en of borrelwijn maar ook lekker bij rood vlees, grillgerechten, zomerse salades met kip en kazen.

Houdbaarheid

De wijn is het best van smaak tot 6 maanden na afvullen en eenmaal geopend 4 à 6 weken vers.

€ 29,95 per stuk

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Château Puech-Haut
Oogstjaar 2017
Inhoud 3000 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Château Puech-Haut

Château Puech-Haut behoort tot de topproducenten van de Languedoc. Wijnjournalist Andrew Jefford noemde het domein in Decanter in één adem met Languedoc-grootheden als Grange des Pères, Mas Julien en Peyre Rose (mei 2017). Het is bovendien een van de favoriete Languedoc-domeinen van Wine Advocate-journalist Jeb Dunnuck en scoort keer op keer uitzonderlijk hoge scores bij Robert Parker.

Het brein achter Puech-Haut is de flamboyante Gérard Bru. Deze enorme levensgenieter heeft de joie de vivre nog net niet uitgevonden, maar is tegelijkertijd een keiharde werker, die bereikt waar hij zijn zinnen op heeft gezet. Begin jaren tachtig kocht Bru, toentertijd nog chef van een groot bedrijf, een stuk grond ten noordoosten van Montpellier. Hoewel er nog geen wijnrank stond aangeplant en er nog geen AOC-classificatie voor het gebied gold, zag Gérard de potentie van het terroir met z’n bodems van kalk en klei bedekt met de beroemde galets (de platte ronde stenen die je onder meer ook in Châteauneuf-du-Pape aantreft).

En zo begon – from scratch – de creatie van een topdomein. De olijfbomen werden gerooid, wijngaarden aangelegd, het domein gebouwd. In 1996 neemt Gérard, die niet aan half werk doet, niemand minder dan Michel Rolland (misschien wel ’s werelds beroemdste wijnconsultant uit Bordeaux) in dienst. In 2008 wordt het stokje overgenomen door Rhône-specialist  Philippe Cambie, die vandaag de dag nog altijd aan het domein verbonden is.

Vandaag de dag telt Puec-Haut bijna 200 hectare, verdeeld over voornamelijk de Languedoc en de AOC’s Saint Drézéry en Pic Saint Loup. Het domein maakt rood, rosé en wit, van grenache, syrah, carignan, viognier, marsanne en roussane. De wijnen zijn krachtig, vol, rond en uitgesproken. Of, om met Jefford te spreken, de belichaming van ‘New World Languedoc style’. Hoewel het domein beroemd is geworden met z’n rode wijnen, maakt het inmiddels evenzeer furore met z’n indrukwekkende wit en met z’n uiterst fraai vormgegeven én kwalitatief zeer hoogstaande rosé.

Even geduld a.u.b.