Onderscheidende, authentieke Italiaanse pinot noir van biodynamisch werkende producent Manincor. In de geur rood fruit, florale tonen en een zweem specerijen, in de smaak delicaat, sappig, zacht en rond. Mooi te combineren met gegrild vlees, wild of gerijpte zachte kazen.

Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.

Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.

Droge, Italiaanse witte wijn met een intens en fris aroma van buxus en vlierbes. De smaak is sappig en evenwichtig: lekker als aperitief bij fijne amuses, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.

Gewürztraminer mag dan geen Italiaanse druif zijn, in Alto Adigo is het een echte specialiteit. Dat komt omdat Alto Adige (Süd-Tirol in het Duits) het perfecte klimaat heeft voor de teelt van aromatische witte druiven.

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

Unieke Italiaanse witte wijn op basis van chardonnay en viognier, van de hand van topproducent Manincor. Rijk en complex door vergisting in houten vaten en rijping op de gisten met enkele jaren bewaarpotentieel.

Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.

Aromatische rode wijn uit Noord-Italië, met een intense geur van bosvruchten en nuances van rode biet en eikenhout. De volle, krachtige en frisse smaak past goed bij gekruid vlees.

Spatzuivere, droge witte wijn met een subtiele geur van peer, appel en kamperfoelie. De smaak is zacht en sappig met rijp fruit en milde zuren. Elegante finale met tonen van amandel.

Het Eisacktal (Valle Isarco in het Italiaans), in de Noord-Italiaanse wijnstreek Alto Adige, staat bekend om z’n pure, koele witte bergwijnen. De coöperatie Kellerei Eisacktal geldt er bovendien als een van de vooraanstaande producenten.

Het van origine Franse druivenras sauvignon blanc mag dan al ongeveer een eeuw aanwezig zijn in Alto Adige, in Valle Isarco (Eisacktal) is sauvignon pas veel recenter geïntroduceerd. Toch smaakt dit prachtexemplaar van coöperatie Eiasacktal alsof de telers en wijnmaker Hannes Munter al decennia lang ervaring hebben met deze druif.

Aristos betekent in het Oud-Grieks ‘beste’ en is daarmee een gepaste naam voor deze serie prestigebottelingen van de Noord-Italiaanse coöperatie Eisacktal. De druiven voor de Aristos-wijnen zijn afkomstig van de beste terroirs in de hoogst gelegen wijngaarden (tot wel 970 meter boven zeeniveau).

Kellerei Eisacktal staat bekend om z’n prachtig zuivere, elegante witte bergwijnen uit Valle Isarco (Eisacktal) in Alto Adige (Süd-Tirol). De Pinot Grigio van deze coöperatie is een bijzonder geslaagde interpretatie van deze populaire Italiaanse druif.

Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.