Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.

97/100 score!

Elgin heeft van oudsher altijd bekend gestaan als de plek in Zuid-Afrika waar de appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia echter, heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

Dieprood gekleurde wijn met een verfijnde geur van rijpe braam, blauwe bes, laurier en eikennuances. Vol, soepel en zacht in smaak met een fraaie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en milde tannines.

Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, rode bes, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met rood fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid.

Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.

Verleidelijke droge witte wijn met een krachtig aroma van abrikoos, perzik, toast en vanille. De smaak is krachtig, vol en rijk met een fraaie fraîcheur en middellange afdronk. Heerlijk bij bij licht gekruide Thaise en Indiase gerechten met vis of schaal- en schelpdieren. Op dronk, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar na de oogst.

Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.

Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.

Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.

Versterkte rode wijn met een verfijnde geur van Turks fruit, gedroogde theeblaadjes, honing en rozijnen. Krachtig zoete en zalvende smaak, met nuances van lychee en mango. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.

Geurige, Zuid-Afrikaanse rode wijn van merlot- en shirazdruiven, gerijpt op eikenhout. De smaak is vol en soepel. Dé wijn voor bij de barbecue.

Verleidelijke rode wijn met een pure, zwoele fruitexpressie (zwarte kers, pruim, braam) plus karamel en hazelnoot van het eiken. De smaakaanzet is romig en vol met jammy fruit, goede frisheid en stevige, gepolijste tannines.

Helderrood van kleur en intens van geur met jam-achtig fruit, lichte eikenhouttonen en een milde kruidigheid. De smaak is zacht en elegant van inzet en ontwikkelt een rijke en warme afdronk met soepele tannine.

Richard Kershaw behoort tot de top van Elgin Valley! De Britse eigenaar-oenoloog werkte voor verschillende Zuid-Afrikaanse domeinen alvorens met een eigen domein te starten in 2012. Met het prestigieuze diploma ‘Master of Wine’ op zak, maakt hij intussen zeer hoogstaande wijnen met veel elegantie en complexiteit.